Conferenza a cura di Gianni Boschis (Meridiani) e Luca Cavallo (enologo), dal titolo:
“Attorno alla Sacra di San Michele: una collana di tesori di natura e cultura”.

Al termine della conferenza avrà luogo una degustazione di prodotti tipici, tra cui:

• Vino rosso Barbabuc
• formaggi della Bassa Valsusa con salse
• pane dei Bertassi
• paste di meliga di Sant’Ambrogio di Torino
• Elisir dell’abate

Introduzione a cura di Dario Fracchia, Sindaco di Sant’Ambrogio di Torino